Diëtisten, dat zijn specialisten in lekker en gezond !
Bij veel instanties kun je terecht voor vragen over voeding. Vaak worden dan antwoorden gegeven in de vorm van algemene richtlijnen voor een verantwoord eetpatroon. Bij een diëtist kan dat natuurlijk ook, maar er is een duidelijk verschil, want diëtisten zijn niet alleen voedingsdeskundige maar ook dieetdeskundige en daarin zijn zij uniek. Diëtist word je niet zo maar. Pas wanneer de 4jarige HBO opleiding in Voeding en Diëtetiek met goed gevolg is doorlopen, mag iemand zich diëtist noemen. De titel "diëtist" is wettelijk beschermd.
Wat doet een diëtist?
Het woord diëtist is afgeleid van het woord dieet (=Grieks voor leefregel). Dat betekent dat je het hebt over een voeding ( met leefregels) die vanwege een medische reden aan specifieke eisen moet voldoen ten behoeve van een individu. Dus er wordt een voedingsadvies of een individueel dieetplan door de diëtist samengesteld in overleg met de persoon in kwestie en gericht op het gestelde doel. Er moet daarbij natuurlijk rekening worden gehouden met beperkingen en mogelijkheden. De diëtist moet zich daarom tevoren goed inleven in deze persoon en in zijn omstandigheden.
De diëtist coacht vervolgens de patiënt om het dieetplan goed uit te kunnen voeren en het gestelde doel te bereiken. Samen de schouders eronder!
Wat houdt een dieetbehandeling door een diëtist in?
Met dieetbehandeling wordt bedoeld het geheel van activiteiten, dat door de diëtist wordt verricht zodat de patiënt het gestelde doel of meerdere doelen kan bereiken. De volgende activiteiten zijn noodzakelijk voor een goed resultaat:
- De afspraak moet worden gemaakt voor een eerste gesprek en de persoonlijke gegevens moeten worden geregistreerd. (naam, adres, bereikbaarheid, geboortedatum, identificatiebewijs)
-
De overheid vindt een deskundige behandeling belangrijk. Daarom wordt dieetadvisering in veel gevallen vergoed. In uw polis kunt u nalezen wat uw zorgverzekeraar vergoedt.
- Onderzoek moet worden verricht, ondermeer naar verwachtingen, klachten, medicijngebruik, gegevens behandelend arts, motivatie, problemen, hindernissen, barrières,maten en lichaamsgewicht, voedingspatroon en eetgedrag, levensfase, leefomstandigheden en leefomgeving.
- Diagnosestelling. De diëtist trekt conclusies na het onderzoek en constateert wat het kernprobleem is . Dus met andere woorden weten wat er aan de hand is met de voeding van de patiënt in relatie met zijn gezondheid.
- Haalbare doelen kunnen nu worden vastgelegd in onderling overleg. Wat willen patiënt, arts en diëtist samen bereiken?
- Opstellen en uitwerken van het behandelplan, meestal in fasen of stappen.
- Informeren van de verwijzer.
- Begeleiden, stimuleren, confronteren en bijsturen waar nodig bij de uitvoering van het behandelplan tijdens de vervolgconsulten
- Afsluiting van de behandeling, aandacht voor terugvalpreventie, evaluatie en eindregistratie.
- Eindrapportage aan de verwijzer.
- U kunt ook zonder verwijsbrief naar de diëtist.