Balans
Je bent pas werkelijk gezond met voeding bezig als de drie functies van voeding - lichamelijk , geestelijk, sociaal - in balans zijn. Sommige mensen hebben deze balans van nature. Veel mensen hebben hulp nodig om zichzelf in balans te krijgen.
Hieronder de tekst van onze voedingsnota die we aan de politiek aangeboden hebben.
Hoe haalt Nederland het beste uit zijn voeding?
Welke gezondheidswinst is er met voeding de komende 10 jaar te behalen als iedereen in Nederland de volgende adviezen zou volgen?
(bron: RIVM en WCRF)- Door minder dan 10 energieprocent verzadigd vet te gebruiken, kunnen
- Door 200 gram groente per dag te eten, kunnen
- Door 200 gram fruit per dag te eten, kunnen
- Door 2 x per week vis te eten, waarvan 1 x vette vis, kunnen
- Door gezonde voeding en voldoende beweging kunnen 25% van de gevallen van kanker worden voorkomen.
- Door gezonde voeding en minder zout kan de bloeddruk vaak net zoveel dalen als met tabletten.
Maar
Hoe kom je aan 200 gram groente als je geen tijd hebt om te koken?
Hoe kom je aan de gezondheidsvoordelen van vis als je geen vis lust?
Hoe weet je of je voeding niet meer dan 10 energieprocent verzadigd vet bevat?
Hoe kun je lekker eten met minder zout?
En
Weten is nog geen eten. Veranderingen in de voeding zijn vaak moeilijk vol te houden Voeding speelt een rol bij alle facetten van het leven zowel op lichamelijk, emotioneel, als sociaal vlak. Een goed advies richt zich op de totale mens met zijn leefstijl en eetgewoonten.
Daarom
Is adviseren over voeding werk voor een professional.
De diëtist is de professional op gebied van voeding bij gezondheid en ziekte.
Want de diëtist
- Heeft een 4 jarige HBO opleiding op alle gebieden van voeding gevolgd
- Schoolt zich bij om op de hoogte te zijn van de nieuwste inzichten
- Vertaalt wetenschappelijke adviezen naar de praktijk van alledag
- Heeft een uitgebreide kennis van producten, weet wat er te koop is
- Heeft inlevingsvermogen
- Kan motiveren en coachen
- Werkt paramedisch
- Heeft een beschermde titel en beroepsgeheim.
Tot slot.... 'het dieet' bestaat niet.
De titel diëtist is afgeleid van dieet. De definitie van een dieet is een voeding die om medische redenen afwijkt van de gewone voeding ten behoeve van een individu. Dit betekent dat een dieet altijd wordt aangepast aan iemands persoonlijke situatie en dus voor iedereen anders is. En dus nooit een standaardlijst kan zijn.
In het Engels betekent diet gewoon voeding.
En zo voelen wij het ook: een dieet is pas goed als het aanvoelt als gewone voeding.
De dietist helpt om het beste uit de voeding te halen!