02-02-2012
Begeleiding door diëtist kan gezondheidsramp voorkomen

Dreiging nationale overgewichtsramp

In januari, de maand van goede voornemens zoals afvallen en gezonder eten, presenteert het Rijksinstituut voor volksgezondheid RIVM een rapport waaruit blijkt dat we gemiddeld weer dikker zijn geworden, met name rond de buikomvang. Iedereen is het er over eens dat een nationale gezondheidsramp dreigt. Terecht stelt Minister Edith Schippers van Volksgezondheid bezorgd te zijn over deze toename. Daarom is het onbegrijpelijk dat ze per 1-1-2012 draconische bezuinigingsmaatregelen heeft getroffen in het budget van de dieetadvisering.

19-01-2012
Dikker met minder eten

18 jan 2012
Bericht van provincie Gelderland: Europa en provincie Gelderland investeren

Een consortium (mkb-)bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei, waarin Ziekenhuis Gelderse Vallei en Wageningen University, onderdeel van Wageningen UR samenwerken, gaat de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten, met name in ziekenhuizen en verpleeginstellingen. In het project Cater with Care worden nieuwe voedingsproducten ontwikkeld en getest. De kwaliteit van de voeding draagt bij aan preventie en beter herstel van patiënten en aan de kwaliteit van leven van ouderen in het algemeen.

Het gaat om specifieke producten met een hoge voedingswaarde. Deze bevinden zich tussen reguliere voedselproducten en (de zeer kostbare) klinische voeding. Cater with Care brengt kennis en ervaring van bedrijven in Oost-Nederland op het gebied van gezonde voeding bij elkaar.

 

19-12-2011
Wetgeving en smaak bepalen toepassingen stevia

De Europese wetgeving eist dat een product waaraan steviolglycosiden zijn toegevoegd, 30% minder calorieën bevat. Vanwege de bijsmaak van stevia is het vaak nodig om de natuurlijke zoetstof met andere zoetstoffen te mengen. Dit vertelde John Fry, zoetstoffenexpert, tijdens het VMT congres over de mogelijkheden van stevia.

 

16-12-2011
Minder frisdrank door calorie-informatie

BAARN - Als frisdrankverpakkingen het aantal calorieën vermelden, kiezen tieners liever voor een flesje water dan voor cola. Dit blijkt uit onderzoek van Johns Hopkins Bloomberg School of Public HealthDe onderzoekers hingen drie verschillende posters op in winkels vlakbij scholen. Op de eerste versie stond het aantal calorieën dat in de frisdrank zit, 250 kcal.

Op de tweede posters stond het percentage van de dagelijkse energiebehoefte, namelijk 10 procent. De derde vermeldde dat je vijftig minuten zou moeten rennen om de calorieën uit het drankje te verbranden.

28-11-2011
Mensen met ernstig overgewicht (obesitas) en suikerziekte (diabetes type 2) hebben meer cellen in hun dunne darm.

Deze vondst zou kunnen verklaren waarom mensen met overgewicht en diabetes na het eten een hoger suikergehalte in het bloed krijgen dan mensen met overgewicht maar zonder diabetes.

Arts-onderzoeker Froukje Verdam van de afdeling chirurgie van het Maastricht UMC+ ontdekte de aanwezigheid van extra darmcellen. Verdam onderzoekt nog of mensen met obesitas en diabetes moeilijker afvallen doordat de extra cellen meer suiker opnemen: "Het hogere suikergehalte in het bloed na de maaltijd is karakteristiek voor diabetes. We denken dat mensen met extra darmcellen meer suiker opnemen. Bij dieren met extra darmcellen gebeurt dat namelijk ook. Wellicht verklaart het hebben van meer darmcellen het hogere suikergehalte in het bloed."

20-01-2012
Bankhangen

Bron: Nu.nl

Snacken en bankhangen favoriete bezigheden Nederlanders
AMSTERDAM - 's Avonds na acht uur een hartige snack, daar zijn Nederlanders wel voor te porren.
Dat blijkt uit een opinieonderzoek onder 500 Nederlanders dat gezondNU liet uitvoeren samen met de Nationale Gezondheidsbeurs.
Een op de drie Nederlanders eet minimaal drie per week 's avonds nootjes, kaas, worst of chips. Mannen iets meer dan vrouwen. 11 procent van de mannen snackt zelfs elke avond, tegen 4 procent van de vrouwen.

04-01-2012
Overzicht vergoedingen diëtetiek

In 2012 wordt de diëtist niet meer vergoed vanuit de basisverzekering. Wel kunt u bij veel zorgverzekeringen een aanvullende verzekering afsluiten waarin de diëtist wel vergoed wordt. Een overzicht van de verschillende aanvullende verzekeringen en wat ze vergoeden kunt u hier vinden:

https://www.independer.nl/zorgverzekering/vergoedingen/dieetadvisering.aspx

18-12-2011
Laat en veel te dik naar de diëtist

Diëtisten zien steeds meer mensen met ernstig overgewicht, met daarbij vaak al meerdere gezondheidsproblemen. Deze mensen hadden veel eerder voor advies kunnen komen om bijvoorbeeld gewrichtsklachten, hart- en vaatziekten en diabetes voor te zijn.

De Nederlander is nog niet uitgegroeid. Steeds meer mensen zijn te dik, inmiddels 47%. 11% kampt zelfs met ernstig overgewicht. Dit is terug te zien bij de cliëntèle van de vrijgevestigde diëtisten. De diëtisten zien steeds meer mensen met ernstig overgewicht, zo blijkt uit de cijfers van de Landelijke informatievoorziening Paramedische Zorg (LiPZ) diëtetiek. NIVEL-onderzoeker Ilse Swinkels: “Hoewel diëtisten veel breder onderlegd zijn en veel meer in huis hebben aan kennis en adviezen, besteden ze hun tijd vooral aan de strijd tegen ernstig overgewicht.”

06-12-2011
Diëtist bespaart dure ziekenhuiszorg

Sippie Miedema
Wie advies wil van een diëtist moet dit voortaan zelf betalen, of een dure aanvullende verzekering afsluiten. Veel mensen zullen de diëtist niet meer kunnen betalen.
Gerry de Valk, directeur van Liv voor Voeding en Leefstijl Advies uit Sneek, verwacht een aantal van haar diëtisten te moeten ontslaan. ,,Veel van onze cliënten hebben een smalle beurs. Die kunnen zich geen aanvullende zorgverzekering van 35 of 40 euro in de maand veroorloven.”
Jaarlijks gaan er in Nederland driehonderdduizend mensen naar een diëtist. Dat aantal stijgt volgens de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) jaarlijks met 15 tot 20 procent. De klanten bestaan vooral uit mensen met lichamelijke aandoeningen, zoals maag- en darmklachten, voedselallergieën, ADHD of ondervoeding. Ook mensen met kanker kloppen vaak bij de diëtist aan voor hulp.

14-11-2011
Motie dieetadvisering

nr. 55 (33000-XVI) voorgesteld door de leden Wiegman-van Meppelen Scheppink, Voortman en Dijkstra

gehoord de beraadslaging, overwegende dat dieetadvisering bewezen kostenbesparend werkt;

- constaterende dat ondervoeding onnodig veel voorkomt; gemiddeld 20% in alle sectoren en rond 30% bij de ouderen die thuiszorg genieten;

- constaterende dat een optimale voedingstoestand essentieel is voor het tegengaan van de negatieve gezondheidspiraal bij zieken en fragiele ouderen;

-constaterende dat dieetadvisering een essentieel onderdeel is van de behandeling van ondervoeding in de thuissituatie;

-constaterende dat uit onderzoek blijkt dat de effectiviteit van medische voeding bij ondervoede pati

-overwegende dat een structurele en drastische aanpak van ondervoeding echter ontbreekt;

-verzoekt de regering, een plan van aanpak ondervoeding op te stellen;

-verzoekt de regering tevens, wanneer er een medische indicatie is en er sprake is van een verwijzing van de arts op basis van de Artsenwijzer, dieetadvisering wel te financieren vanuit de basisverzekering en de dekking hiervoor te vinden door bijvoorbeeld de rollator en andere hulploopmiddelen niet meer vanuit de basisverzekering te bekostigen,